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Patates douces à l'airfryer

Name: Patates douces à l'airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g patates douces; 3 cuillères à soupe levure alimentaire; sel et poivre; épice "Rauchige Drecksau" (Spicebar), remplaçable par du paprika fumé, ou n'importe quel mélange d'épices pour barbecue

La meilleure façon de manger de la patate douce, cuisson airfryer ou au four, à ajouter par dessus une salade, ou juste en apero.

Recette de la flemme

Les chiffres de la recette

Température: 200°C
Préparation: 10min
Cuisson: 12min
Total: 22 min
Portions: 2

Ingrédients

Pour 2 portions

patates douces250 g
levure alimentaire3 cuillères à soupe
sel et poivre
épice "Rauchige Drecksau" (Spicebar)remplaçable par du paprika fumé, ou n'importe quel mélange d'épices pour barbecue

Préparation

Éplucher la patate douce et la découper en disques d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
Arroser de deux pchits d'huile, ajouter la levure alimentaire, le sel, le poivre et l'épice. Bien mélanger pour répartir les épices tout autour des disques.
Disposer sur la grille de l'airfryer, ou sur une plaque recouverte de papier cuisson au four.
Cuire 12 minutes en mode airfry à 200°C. Au four : préchauffer à 200°C et cuire 20 minutes, en vérifiant à 15 minutes que ça ne brûle pas.

Nos notes

Un accompagnement fumé et rapide à ajouter sur une salade, à coté d’une viande, ou simplement à déguster en apéritif.

Variantes

L’épice « Rauchige Drecksau » de chez Spicebar se remplace par du paprika fumé, ou n’importe quel mélange d’épices pour barbecue.