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Recettesdu Lux

Testées dans notre cuisine

Aiguillettes panées aux corn flakes et salade

Le plat complet : poulet pané aux corn flakes et sa salade fraîche de crudités et pois chiche.

Ce plat assemble Poulet pané aux corn flakes.

Un bol avec des aiguillettes de poulet panées et dorées, une salade de tomates, concombre, cornichons et pois chiche, une sauce crémeuse et des tranches de cornichon en décoration.

Les chiffres de la recette

Température
200°C
Préparation
25min
Cuisson
15min
Total
40 min
Portions
4

Poulet pané aux corn flakes

Voir la recette complète : Poulet pané aux corn flakes

Ingrédients

Pour 4 portions

  • remplaçable par du poulet coupé en petites pièces égales
  • nature, sans sucre ajouté
  • pour assaisonner le poulet avant la panure
  • à ajouter à la maïzena

Préparation

  1. Des corn flakes broyés dans un mortier
  3. Trois bols vus de haut, un de maïzena, un d'œufs battus, un de corn flakes émiettés, posés au dessus d'une planche en bois avec des morceaux de poulet crus coupés en pièces égales.
  4. Suite de trois photos montrant les trois bains d'une pièce de poulet dans une main, d'abord enrobée de maïzena blanche, puis trempée dans l'œuf battu, et enfin recouverte de corn flakes émiettés.

  6. 200 °C15 min

    Vue de haut sur les deux bacs d'un airfryer double, chacun rempli de pièces de poulet panées aux corn flakes, dorées après cuisson.

La salade d'accompagnement

À préparer pendant la cuisson du poulet.

Ingrédients

  • au choix

Préparation

Nos notes

Le poulet pané aux corn flakes monté avec une salade fraîche de crudités et de pois chiche.

Astuces

La salade se prépare pendant la cuisson du poulet, il ne reste qu’à dresser.

Variantes

Toute autre salade composée fonctionne aussi bien avec le poulet pané.